Miels

Afin de vous proposer une large gamme de miel, nous transhumons nos ruches lors des différentes floraisons. Ces transhumances se font dans un rayon maximum de 100 Km. 

 

Nous commercialisons nos miels dans des épiceries locales et dans des magasins de producteurs.


Miel de lavande

Origine : Sud Ardèche

Description : Miel monofloral texture onctueuse,  sa teinte claire et son goût délicat caractérisent le miel de lavande.

Miel de Châtaignier

Origine : Cévènnes Ardéchoises

Description : Miel monofloral, de couleur ambrée sombre, son parfum est boisé et prononcé .  



Miel de Fleurs

Origine : Contrefort et Plateau du Coiron

Description: De couleur ambrée, miel polyfloral en raison de la diversité des fleurs butinées. Miel au parfum doux et léger.

Miel de Forêt

Origine : Plaine du Vivarais

Description: Miel de miellat, liquide et épais. Son goût puissant aux notes de réglisse plaira aux amateurs de miels corsés. 




Miel d'Acacia

Origine :  Nord Ardèche

Description: D'une couleur jaune-or clair, miel monofloral qui à une odeur légère et une saveur très douce.

Miel de Tilleul

Origine :  Vallée du Rhône

Description :  Ce miel a un goût fortement mentholé, frais sans acidité, mais légèrement amer.



Valeur nutritionnelle du miel

Pour 100 g de miel : 290 CaloriesEau : 20 g. Protéines : 0,4 g.Glucides : 76 g. Lipides : 0 g. Cholestérol : 0 g. Potassium : 47 mg.Magnésium : 3 mg. Phosphore : 17 mg. Calcium : 5 mg. Fer : 0,5 mg.Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0. Vitamine B 6 : 0,3 mg. Niacine : 0,2 mg. Folates : 5 µg.


Où trouver nos miels?

Epices & tout, à Viviers (07)

Office du Tourisme Gorges de l'Ardèche Pont d'arc,

différentes villes (07)

Boulangerie d'Emilien, Viviers (07)

Le village des producteurs, à Aubenas (07) 

La Table Gourmande, à Aubenas (07)

Le village des producteurs, à Ruoms (07)

La Cave Louis Latour, à Alba La Romaine (07)

Le Caveau des Vignerons, à Alba La Romaine (07)

Le Caveau de Montfleury, à Mirabel (07)

Domaine Le Grand Jardin, à Vallon Pont d'Arc (07)

Fraîcheur paysanne, à Montélimar (26)

Toutengros, à Montélimar (26)

Element Terre, à Paris (75)