Miels

Afin de vous proposer une large gamme de miel, nous transhumons nos ruches lors des différentes floraisons. Ces transhumances se font dans un rayon maximum de 100 Km. 


Nous commercialisons nos miels sous la marque "Nicolas BOURG Apiculteur" dans des épiceries locales et dans des magasins de producteurs.


Miel de lavande

Origine : Ardèche, Drôme Provençale

Description : Miel monofloral texture onctueuse,  sa teinte claire et son goût délicat caractérisent le miel de lavande.

Miel de Châtaignier

Origine : Cévènnes Ardéchoises

Description : Miel monofloral, de couleur ambrée sombre, son parfum est boisé et prononcé .  



Miel de Fleurs

Origine : Ardèche méridionale 

Description: De couleur ambrée, miel polyfloral en raison de la diversité des fleurs butinées. Il cristallise rapidement, nous le rendons crémeux. Miel au parfum doux et léger.

Miel de Forêt

Origine : Plaine du Vivarais

Description: Miel de miellat, liquide et épais. Son goût puissant plaira aux amateurs de miels corsés. 



Miel d'Acacia

Origine :  Nord Ardèche

Description: D'une couleur jaune-or clair, miel monofloral qui à une odeur légère et une saveur très douce.

Miel de Tilleul

Origine :  Vallée du Rhône

Description :  Ce miel a un goût fortement mentholé, frais sans acidité, mais légèrement amer.



Valeur nutritionnelle du miel

Pour 100 g de miel : 290 CaloriesEau : 20 g. Protéines : 0,4 g.Glucides : 76 g. Lipides : 0 g. Cholestérol : 0 g. Potassium : 47 mg.Magnésium : 3 mg. Phosphore : 17 mg. Calcium : 5 mg. Fer : 0,5 mg.Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0. Vitamine B 6 : 0,3 mg. Niacine : 0,2 mg. Folates : 5 µg.


Où trouver nos miels?

Le village des producteurs, à Aubenas (07) 

La Cave Louis Latour, à Alba La Romaine (07)

Alba Terroir, à Alba La Romain (07)

Le Panier Ardéchois, à Gras (07)

Le Caveau de Montfleury, à Mirabel (07)

Fraîcheur paysanne, à Montélimar (26)

Comptoir des vignes, à Montélimar (26)