Miel pour mal de gorge : bienfaits et conseils d’utilisation En hiver, peu de personnes échappent aux symptômes gênants que sont les maux de gorge et la toux. Pour soulager ces inconforts, le miel est un remède naturel connu pour ses propriétés apaisantes et ses bienfaits reconnus dans certains cas
Miel, botulisme infantile et prévention Vous avez déjà dû entendre qu’il était interdit de donner du miel à un enfant de moins d’1an. Pourquoi ? À cause du risque de botulisme infantile. En effet le miel nécessite une attention particulière pour les jeunes parents. Aliment sûr dans la grande majorité
Cuillère à miel : bois ou métal, que choisir ? La question de la cuillère à miel revient souvent chez les consommateurs. Faut-il éviter le métal? Le bois est-il le plus adapté? En France les cuillères sont en inox. Impact du métal sur les bienfaits du miel Au quotidien, on
Comment les abeilles font DU miel : Le secret de cette alchimie naturelle Vous êtes-vous déjà demandé comment ces petites ouvrières ailées transforment le simple nectar des fleurs en ce précieux élixir doré que nous appelons miel ? Ce processus fascinant, vieux de millions d’années, révèle l’une des merveilles les
La cristallisation du miel: Tout comprendre sur ce phénomène naturel Vous ouvrez votre pot de miel et, surprise : il a cristallisé ! Pas de panique, la cristallisation du miel c’est parfaitement naturel et témoigne même de la qualité de nos miels artisanaux. La cristallisation du miel: un gage de
Bourg Apiculture, un engagement pour la nature et le goût Bienvenue sur le site de Bourg Apiculture, votre apiculteur local engagé pour un miel d’exception et la préservation des abeilles. Notre engagement : Protéger les abeilles et leur environnement grâce à des pratiques apicoles respectueuses. Produire un miel artisanal, véritable
La transformation du nectar en miel est un long processus dont seules les abeilles ont le secret.
Miel - Ardèche - Gastronomie - Manger Sainement
La transformation du nectar en miel est un long processus dont seules les abeilles ont le secret.
Miel - Ardèche - Gastronomie - Manger Sainement
Les abeilles construisent naturellement leur nid avec la cire qu`elles produisent.
Pour les aider à bâtir des cadres et à bien organiser leur habitat, nous leur mettons à disposition des cires gaufrées.
Abeilles - Miel - Ardèche- Cire
Les abeilles construisent naturellement leur nid avec la cire qu`elles produisent.
Pour les aider à bâtir des cadres et à bien organiser leur habitat, nous leur mettons à disposition des cires gaufrées.
Abeilles - Miel - Ardèche- Cire
Notre miel d`acacia est récolté au mois de Mai au coeur des forêts d`acacia de la vallée du Rhône.
Très clair, naturellement liquide et délicatement floral, il séduit par sa douceur.
Un miel tout en finesse, parfait pour sucrer, accompagner un yaourt ou le manger directement à la cuillère.
Miel - Miel d`Acacia- Ardèche - Gastronomie - Pâtisserie - Healthy Food
Notre miel d`acacia est récolté au mois de Mai au coeur des forêts d`acacia de la vallée du Rhône.
Très clair, naturellement liquide et délicatement floral, il séduit par sa douceur.
Un miel tout en finesse, parfait pour sucrer, accompagner un yaourt ou le manger directement à la cuillère.
Miel - Miel d`Acacia- Ardèche - Gastronomie - Pâtisserie - Healthy Food
Pourquoi y`a t`il un point de couleur sur la reine ?
Miel - Abeille - Ardèche
La grille à reine est notre garantie que les abeilles ne stockent que du miel dans les hausses.
Cela facilite la récolte et garanti un miel de meilleur qualité.
La grille à reine est notre garantie que les abeilles ne stockent que du miel dans les hausses.
Cela facilite la récolte et garanti un miel de meilleur qualité.
La saison bat son plein, alors je vous fait découvrir le travail incroyable de nos abeilles.
Entre le corps de ruche ou se passe toute leur vie, et les hausses ou le miel est stocké, chaque étape est cruciale.
Dites nous en commentaire si vous aviez déjà vu une ruche en pleine activité ?
La saison bat son plein, alors je vous fait découvrir le travail incroyable de nos abeilles.
Entre le corps de ruche ou se passe toute leur vie, et les hausses ou le miel est stocké, chaque étape est cruciale.
Dites nous en commentaire si vous aviez déjà vu une ruche en pleine activité ?
Le miel de thym, c’est clairement pas le miel le plus facile à produire, et c’est justement pour ça qu’on l’aime.
Il a du caractère.
Des notes puissantes, presque sauvages, qui rappellent directement la garrigue Ardéchoise.
Chaque année, les récoltes sont petites, et très dépendantes de la météo.
Alors quand il est là… on en profite.
A retrouver sur notre boutique en ligne ou directement à la miellerie.
Le miel de thym, c’est clairement pas le miel le plus facile à produire, et c’est justement pour ça qu’on l’aime.
Il a du caractère.
Des notes puissantes, presque sauvages, qui rappellent directement la garrigue Ardéchoise.
Chaque année, les récoltes sont petites, et très dépendantes de la météo.
Alors quand il est là… on en profite.
A retrouver sur notre boutique en ligne ou directement à la miellerie.
Et si on se faisait un cake au miel ce dimanche !
Et quand je parle de cake au miel, attention, je ne parle pas de pain d`épices.
C`est un vrai gateau moelleux et réconfortant; parfait pour un dimanche après midi !
Ingrédient :
- 180 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 200 gr de miel
- 2 cc d`extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure
- 250 gr de farine
- 4 œufs
Recette :
- Mélangez le beurre pommade avec le sucre
- Ajouter la vanille, puis le miel et mélangez
- Ajoutez les œufs et mélangez
- Ajoutez enfin la farine et la levure.
- Après avoir bien mélangé, enfournez 45 min à 180 °C.
Dites moi en commentaire si vous passez un bon dimanche !
Et si on se faisait un cake au miel ce dimanche !
Et quand je parle de cake au miel, attention, je ne parle pas de pain d`épices.
C`est un vrai gateau moelleux et réconfortant; parfait pour un dimanche après midi !
Ingrédient :
- 180 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 200 gr de miel
- 2 cc d`extrait de vanille
- 1/2 sachet de levure
- 250 gr de farine
- 4 œufs
Recette :
- Mélangez le beurre pommade avec le sucre
- Ajouter la vanille, puis le miel et mélangez
- Ajoutez les œufs et mélangez
- Ajoutez enfin la farine et la levure.
- Après avoir bien mélangé, enfournez 45 min à 180 °C.
Dites moi en commentaire si vous passez un bon dimanche !
L`intelligence de la nature et des abeilles !
Cire d`abeille - Ardèche - Miel
Ouvrir une ruche, c`est parfois comme une pochette surprise.
On ne sait pas toujours ce que l`on va trouver. Les attentes et les espoirs sont grands mais la réalité est parfois un peu décevante.
Par contre, lorsqu`on trouve les cadres pleins de miel, c`est vraiment une satisfaction difficilement descriptible !
C`était le cas la semaine dernière.
Les abeilles ont beaucoup travaillé avec le beau temps.
Ce debut de printemps en Ardèche nous promet du miel. Pourvu que ça dure !
Miel - Ardèche - Healthy Food - Apiculture - Gastronomie
Ouvrir une ruche, c`est parfois comme une pochette surprise.
On ne sait pas toujours ce que l`on va trouver. Les attentes et les espoirs sont grands mais la réalité est parfois un peu décevante.
Par contre, lorsqu`on trouve les cadres pleins de miel, c`est vraiment une satisfaction difficilement descriptible !
C`était le cas la semaine dernière.
Les abeilles ont beaucoup travaillé avec le beau temps.
Ce debut de printemps en Ardèche nous promet du miel. Pourvu que ça dure !
Miel - Ardèche - Healthy Food - Apiculture - Gastronomie
Le miel de Forêt n`est pas un miel comme les autres !
C`est un miel que l`on ne produit pas chaque annee. Il est issue des zones boisées de la vallée du Rhône.
Ce qui rend ce miel si spécial, c`est son origine.
Contrairement aux miels de nectars, lui est un miel de miellat récolté par nos abeilles a la fin de l`été.
C`est l`insecte "metcalfa prunisa" qui en est le responsable.
Le résultat est une couleur sombre qui cache un caractère affirmé.
Il a une texture liquide dense, qui tapisse le palais.
On y retrouve des notes boisées, de malt et de réglisse.
Dites nous en commentaire si vous connaissez ce miel ?
Le miel de Forêt n`est pas un miel comme les autres !
C`est un miel que l`on ne produit pas chaque annee. Il est issue des zones boisées de la vallée du Rhône.
Ce qui rend ce miel si spécial, c`est son origine.
Contrairement aux miels de nectars, lui est un miel de miellat récolté par nos abeilles a la fin de l`été.
C`est l`insecte "metcalfa prunisa" qui en est le responsable.
Le résultat est une couleur sombre qui cache un caractère affirmé.
Il a une texture liquide dense, qui tapisse le palais.
On y retrouve des notes boisées, de malt et de réglisse.
Dites nous en commentaire si vous connaissez ce miel ?
Il y a des recettes qui demandent très peu d`effort pour être très bonnes (au goût et pour la santé).
Chaque semaine on vous propose une recette simple avec du miel.
Abonnez vous pour ne pas en louper !
Cette semaine c`est une super sauce pour accompagner des pavés de saumon.
Ingrédients pour 2 pavés de saumon :
- 5 CàS de sauce soja
- 2 CàS de miel
- 2 gousses d`ail écrasées
- 2 pavés de saumon
- une pincée de piment d`espelette
Bon appétit ! 🙂
Il y a des recettes qui demandent très peu d`effort pour être très bonnes (au goût et pour la santé).
Chaque semaine on vous propose une recette simple avec du miel.
Abonnez vous pour ne pas en louper !
Cette semaine c`est une super sauce pour accompagner des pavés de saumon.
Ingrédients pour 2 pavés de saumon :
- 5 CàS de sauce soja
- 2 CàS de miel
- 2 gousses d`ail écrasées
- 2 pavés de saumon
- une pincée de piment d`espelette
Bon appétit ! 🙂
Avez-vous vu tous nos produits ?
